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全安镇开展冬季学校食堂食品安全专项检查

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发表于 2020-1-6 14:30:49 | 显示全部楼层 |阅读模式

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  近日,全安镇联合全安市场监督管理所开展冬季学校食堂食品安全专项检查。

  检查组先后来到南雄实验小学、机关幼儿园小岛分园、全安中学、信用幼儿园进行检查。主要检查学校食堂的食品加工场三防设施、消防设备、从业人员消防意识、从业人员安全培训制度的落实情况,并对学校食堂原料采购索证及验收、食品原料的贮存情况、设施设备正常运转等进行隐患排查,重点检查进货查验记录、餐具清洗消毒、明厨亮灶、留样情况等是否符合规定要求。

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